Φτιάξτε τα πιο νόστιμα και υγιεινά τσιπς για τα παιδιά σας

Τσιπς Καρότου στον φούρνο.Συστατικά

• 500 γρ. καρότα
• 1 κ.σ. κορν φλάουρ
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• πιπέρι μαύρο
• αλάτι
• 1 κ.γ. εστραγκόν, ψιλοκομμένο
• αβοκαντέζα για το σερβίρισμα

• Μέθοδος Εκτέλεσης

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 ° C στον αέρα.
• Κόβουμε τα καρότα σε λεπτά στικ 1 εκ. (σαν τις τηγανητές πατάτες).
• Τα αναμειγνύουμε με το κορν φλάουρ και λίγο μαύρο πιπέρι (αναλόγως με το πόσο πικάντικα θέλουμε να γίνουν) και τα πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.
• Απλώνουμε τα καρότα μας σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
• Ψήνουμε στον φούρνο για 40-45 λεπτά. Φροντίζουμε στο μισό του ψησίματος να τα αναποδογυρίσουμε.
• Όταν είναι έτοιμα, αφαιρούμε από τον φούρνο.
• Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε λίγο αλάτι με το εστραγκόν και πασπαλίζουμε τα καρότα μας.
• Σερβίρουμε  με αβοκαντέζα.

Πηγή: akispetretzikis.comΠερισσότερες συνταγές εδώ.